COME SCEGLIERE IL TOVAGLIATO MONOUSO IN UN LOCALE RUSTICO

Nella ristorazione professionale come in quella di casa l’apparecchiatura è fondamentale. In particolare, il tovagliato per ristoranti è la base di ogni mise en place. Ricorda che la giusta tovaglia definisce lo stile del locale! Ecco alcune proposte per trattorie e osterie, luoghi che sanno di tradizione, gusto e cura del dettaglio.

IL FASCINO DI OSTERIE E TRATTORIE
Immagina di entrare in un’osteria o trattoria, dove ogni dettaglio sembra raccontare una storia. Le pareti sono ricoperte di fotografie in bianco e nero, che immortalano momenti di vita quotidiana di un tempo passato: famiglie riunite attorno a tavolate, nonni sorridenti con i nipoti, feste di paese e vendemmie.
Le immagini evocano un’atmosfera di autenticità e calore, quasi come se stessi facendo un tuffo nel passato.

Il profumo di piatti tradizionali riempie l’aria, invogliandoti a sederti su sedie impagliate e gustare le prelibatezze del luogo. Il menu, scritto a mano, offre una selezione di ricette tramandate di generazione in generazione: lasagne al forno, polenta e brasato, tortellini in brodo. A meno che non ti trovi in una storica trattoria di Milano dove vengono serviti risotto con ossobuco e cotoletta alla milanese.

Nelle trattorie le tradizioni sono vive e ben radicate, e ogni pasto diventa un’occasione per celebrare la cultura e la storia del territorio. È questa autenticità, questa capacità di farti sentire parte di qualcosa di più grande, che le rende così affascinanti e indimenticabili.

E poi c’è l’elemento che accomuna molte di queste belle osterie: le classiche tovaglie a quadretti rossi e bianchi e quelle quadrettate con fiori e cuori, il decoro tirolese per eccellenza.

Queste tovaglie non sono solo un elemento decorativo, ma rappresentano un simbolo di accoglienza e semplicità.

Ogni tavolo apparecchiato con cura sembra invitarti a rilassarti e goderti il pasto, a prendere il tuo tempo in un ambiente che ti fa sentire a casa.

TOVAGLIE E TOVAGLIOLI PER LOCALI RUSTICI
Sarà che sono di origine friulana, ma osterie e trattorie mi hanno sempre affascinato, molto più di un ristorante stellato. E la vicinanza all’Austria mi fa sempre pensare al Tirolo, soprattutto a quelle tovaglie quadrettate con fiori e cuori! Praticamente il decoro tirolese alpino per eccellenza, che ricorda il profumo di strudel e canederli.

Per questo motivo ho scelto tovaglie e tovaglioli della collezione Tirol di Ventidue, un’azienda veneta specializzata nella produzione di tovaglie e tovaglioli monouso in morbido “Spunlaid” di alta qualità.

Declinati in molte collezioni e colori di tendenza, nonché formati e misure per tutte le esigenze della ristorazione, ho scelto quei colori che evocano le tonalità calde e accoglienti delle montagne: amaranto, marrone e verde.

Se hai una trattoria a conduzione familiare puoi optare per la tovaglia Tirol amaranto, un omaggio alle tradizioni che ci legano alla terra e alla sua cultura. La mise en place, semplice ed essenziale, viene abbellita da candele gocciolate – il cui portacandele è costituito da vecchie bottiglie di vetro –, pomodorini e grissini. In inverno, una vecchia stufa riscalda il locale creando un’atmosfera intima e accogliente, ideale per una cena romantica o in famiglia.

Per completare l’atmosfera rustica e accogliente della tua trattoria, puoi anche considerare l’uso di piatti e bicchieri in ceramica artigianale, che aggiungono un tocco di autenticità e tradizione alla tavola.

Infine, per un’esperienza completa, puoi proporre un menu che valorizzi i prodotti locali e di stagione, offrendo piatti tipici della tradizione culinaria della tua regione.

Se sei un ristoratore attento alla sostenibilità, o che nella stagione estiva può ospitare i clienti all’esterno del locale, opta invece per il Tirol verde o marrone.

Tovaglie e tovaglioli verdi ben si abbinano a elementi naturali come pigne, sassi e frutta secca, pane fatto in casa e menu scritti su fette o pezzetti di legno.

Scegli invece il marrone per un’osteria di montagna, e abbellisci la tavola con casette di legno, rametti di pino e taglieri di legno per servire salumi e formaggi.

Qualunque sia il design di tovaglie e tovaglioli, ogni dettaglio è pensato per riflettere l’identità del locale e migliorare l’esperienza del cliente!

VENTIDUE: MONOUSO DI QUALITÀ PER LA RISTORAZIONE
Se lavori nel mondo della ristorazione e non hai ancora scoperto il mondo degli articoli monouso di alta qualità, è il momento di conoscere Ventidue e i suoi innovativi prodotti in Spunlace.

Questo tessuto non tessuto, composto da cellulosa, poliestere e viscosa, offre una combinazione unica di resistenza, morbidezza e assorbimento, rendendolo la scelta ideale per tovaglie e tovaglioli monouso. Pensa che questi prodotti riescono a eguagliare la qualità tessile tradizionale, offrendo allo stesso tempo la praticità del monouso!

Le collezioni di Ventidue sono disponibili in una vasta gamma di colori e trame, rispondendo così alle più ricercate tendenze di mercato e soddisfacendo tutte le esigenze della ristorazione.

Uno degli aspetti distintivi di Ventidue è l’attenzione rivolta ai prodotti personalizzati. L’azienda offre infatti la possibilità di creare tovagliati unici firmati con il proprio logo, rendendo ogni location più esclusiva e originale. Questo servizio è molto apprezzato dai ristoratori che desiderano dare un tocco personale e distintivo alle loro tavole.

L’innovazione e la sostenibilità sono al cuore della filosofia di Ventidue. L’azienda utilizza materiali riciclabili e processi produttivi a basso impatto ambientale, contribuendo a un futuro più verde senza compromettere la qualità dei loro prodotti.

Questo impegno verso l’ambiente rende Ventidue una scelta responsabile per chiunque desideri combinare eleganza, praticità e sostenibilità.

In sintesi, Ventidue non solo fornisce prodotti di alta qualità, ma lo fa con un impegno costante verso l’innovazione e la sostenibilità, garantendo un servizio eccellente e personalizzato che soddisfa le esigenze più sofisticate del settore Ho.re.ca.
Ventidue Group comprende Happytable.it, Itakasrl.com, K000.urtin.it

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Tel. 049.5855295
Email: info@ventiduegroup.com

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